先日ご紹介しましたローソンスイーツの「フラン」というものが気になっておやつに手作りしてみました☆
ローソン Uchi Café Spécialité新作（２０２１年９月）実食レポ - iyashi_life’s blog
調べてみたら、フランはローマ時代から作られている歴史の長いお菓子。国によって材料や作り方が違って本格的なものから、洋風茶わん蒸しのようなおかず系にものまで様々。フランといっても多様であることがわかりました。
その中で家にあるもの、子ども達も食べそうなもの、簡単なものを探して、自分なりにアレンジしてみました。
材料
・さつまいも １００ｇ
・バナナ 1本
・レーズン ２０g
・卵 １個（大きめ）
・牛乳 １５０ｃｃ
・砂糖 大さじ１
・スライスチーズ ２枚
作り方
１．さつまいもを一口サイズに切って、水にさらす。その後柔らかくなるまでゆでる。
２．レーズンを耐熱皿に散らす。そこにバナナを輪切りにして耐熱皿に並べ、1のさつまいもも並べる。
３．牛乳を４０秒加熱。砂糖、卵を入れてよく混ぜる。
４．２に３を注ぐ。
５．スライスチーズをちぎって⑤に乗せる。
６．オーブンを２００度に加熱（余熱）する。
７．余熱したオーブンで２５分加熱する。
冷蔵庫で冷やしていただいてください。（温かいままでももちろん美味しいです。）
お休みの日の朝食にもいかがでしょうか。簡単かつ、栄養もあるのでで良いと思いますよ。今回はさつまいも、バナナ、レーズンを入れてみましたが、りんごやかぼちゃを入れても美味しいと思います。お好みでシナモンを振りかけてもよさそうです。卵や牛乳でタンパク質もとれますし、子ども達も喜んで食べていましたよ！
休日に子ども達と一緒に作っても良いかもしれません。
