今回は、石垣島伝統銘菓 くんぺんをご紹介したいと思います。
くんぺん
くんぺんとは薫餅と書いてくんぺん。
琉球王朝御用達菓子として献上されていた伝統的なお菓子。
宮城菓子店は創業も大正１１年。
沖縄銘菓くんぺんの価格、カロリーは？
価格 １０２９円（税込）（１０個入り）
エネルギー １３８kcal（１個あたり）
１０個入りの他に、５個入りも販売していました。
実食レビュー
個包装になっているのでお土産に配るのに良いですね。
封を開けるとピーナッツの香りが広がります。今回はオーブントースターで温めていただきました。
薄皮は香ばしく、ピーナッツ餡とさらに中央には黒ゴマが入っています。
黒ゴマとピーナッツの組み合わせは初めていただきましたが、思いのほか合っていました。
こちらの餡は塩気もあって、熱中症対策にもなりそうな、そんな焼き菓子でした。
温めていただきましたが、ピーナッツ餡は少しモサモサするので、コーヒーやお茶などと一緒に食べてください。。
ピーナッツが大好きなアーニャも好きかもしれない、そんな銘菓でした♪
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