今回は、ファミマの新作トロペジェンヌをご紹介したいと思います。
トロペジェンヌ
トロペジェンヌとは？
南仏生まれの定番スイーツの「トロぺジェンヌ」です。くちどけの良いブリオッシュ生地にカスタードクリームにブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンドしました。（公式H.Pより）
ちなみにトロペジェンヌとは、フランス語で「サントロペの娘」という意味です。
フランス出身の大女優ブリジット・バルドーが命名したと言われています。
トロペジェンヌの価格、カロリーは？
価格 ２１３円（税込２３０円）
エネルギー ３３８kcal
価格、カロリーともに手に取りやすい値だと思います。
実食レビュー
見た目がとても可愛いですね。ブリオッシュ生地の表面には砂糖のかたまり、パールシュガーがまぶされていて、しゃりっとした食感です。
生地自体はナイフで切るとコシがあるように思いましたが、食べるとはふんわりしておりくちどけも良いです。
カスタードクリームはバターのコクがしっかりとします。ふわふわのブリオッシュ生地との相性抜群です。
結構ボリュームもありますが、上品な味わいです。
気になる方はお早目に！
こちらの春スイーツも魅力的です↓さくさくパイシューやコルネも食べたい♪♪
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