今回はサンクゼールで購入した新商品「アヒージョ」をご紹介します。
アヒージョ、美味しいですよね。
お店に食べに行くのは、子連れ、コロナ禍で難しいので、自宅でも作ります。
タコ焼き器で結構簡単に作れるのですが、片付けが面倒・・。
美味しいんだけどなぁ・・・食べたいなぁ・・・と思っていましたが、サンクゼールで２０２１年９月２４日発売の新商品を見つけました♪
三種類ありますが、今回は二種のみ購入です。
そのまま食べても大丈夫ですが、お気に入りの小鍋に移して火で温めてもよし、もっと簡単に済ませたい方は、耐熱容器に移して、ふんわりとラップをかけてレンジでの加熱（500Wで1分程度）でもOKです！うちはレンジで済ませました♪
ガーリックシュリンプ風アヒージョ
税込み ６８０円
ハワイの人気メニューである「ガーリックシュリンプ」をイメージして作られたそうです。アンチョビの香りを出し、フライドガーリックと桜えびを贅沢にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルで煮込んでいます。
今回はバケットにつけていただきましたが、魚介の旨味に、にんにくの香り、そして後引く唐辛子の辛みでお酒がどんどん進みます。
ものすごく美味しくてお酒に合います！！
じゃがいもやパスタに和えていただいても美味しそうですよ♪
鯖とレモンのアヒージョ
税込み ５６１円
アンチョビとたっぷりのにんにくをじっくりと炒めて香りを出したところに、国産の鯖のほぐし身を加え、贅沢にたっぷりのエキストラバージンオリーブオイルで煮込んであります。こちらもバケットにつけていただきましたが、鯖とオリーブオイルって合うんですね。
レモンピールとローズマリーの香りで爽やかに仕上げており、ついつい食べ過ぎてしまいます。
こちらもパスタにも合いそうです。サンドイッチの具にしても良いかもしれません。
二つとも食べる分だけそのままか、レンジで温めて食べられるので、ものすごく便利！
手軽で片付けも手間がかかりません。そして何より完成度の高い、お店で食べる味です！
お酒好きにはものすごーくおススメしたい商品です！
今回購入しなかった２種のキノコのアヒージョも今度お店に行ったら購入してみます♪
このおうちバル、他にも商品を出してほしいなと思います！
