今回は２０２２年１月発売の明星 湯切ってお湯足し！とろっとあんかけ 蝋燭屋監修シビレまぜそばをご紹介します。
明星 湯切ってお湯足し！とろっとあんかけ 蝋燭屋監修シビレまぜそば
１．湯切ってお湯足しとろっとあんかけ 蝋燭屋監修シビレまぜそばってなに？
湯切ってからお湯足ししてあんかけを作る、調理過程も楽しめる商品です。とろみがついたシビレあんかけに、花椒・唐辛子・小ねぎのふりかけで仕上げるまぜそばは冬にぴったりの味わいです。（公式H.Pより)
蝋燭屋と銀座に本店を構えるマーボー（麻婆）麺が超おいしいと話題のラーメン屋さんです。「麻婆麺」以外にも「担々麺」「酸辣湯麺」「汁無し担々麺」など辛いラーメン好きにはたまらないお店ですね。
そんな、蝋燭屋監修ということで楽しみな一品です。
湯切りして追加のお湯を入れたあとにすべていれます。追加のお湯忘れずに！
２．価格とカロリーは？
価格 ２５０円 (税別)
エネルギー ５１７kcal
内容量 １２９g (９０g)
３．実食レポ
蓋を開けた瞬間から花椒の香りします。とろみソースの素を加えた直後はあまりとろみはありませんが、そのあとにいい感じのとろみになりますので、安心してゆっくり味わってくださいね。
一口食べるとほどほどな辛さと香りが口のなかいっぱいに人がっていい感じです。調子にのって食べ続けると「シビレまぜそば」と言うだけあって、舌がかなりしびれてきますので、注意してください。
とろみがすごく良いですね！麺にからまってとても美味しいです。こういったとろみを待ってました！と言ってもいいです。追加のお湯の手間なんて何とも思いません。あんかけなどもこういったパターンをもっと増やしてほしいと思うくらいです。
具材の肉にしっかりと味がついていて単独でもおいしい。久々にカップラーメンの肉で美味しいと感じました。
食べ終わる頃にはとろみも全て麺と一緒に食べてしまっている状態です。とても食べ応えがあり、体がポカポカしてくるバランスがちょうどよい一品ですね。
４．評価
辛さ ☆☆☆☆☆ ５点
旨さ ☆☆☆☆☆☆☆ ７点
この点数は夫婦の独断と偏見のものです。
あくまでご参考程度にお願いします。
