今回は麵職人 濃厚担々麵をご紹介します。
麵職人 濃厚担々麵
かやく入り粉末スープをお湯を入れる前に入れて、液体スープを直前に入れます。
細麺に茶色いつぶつぶが見えますね。
麺職人 濃厚担々麵ってなに？
食欲をそそるごまの香りが特長の濃厚担々スープは、全粒粉入りの "ごちそうノンフライ麺" との相性も抜群です。具材は、ごま、肉ミンチ、ネギ。
（公式H.Pより）
麺職人は日清食品グループから販売されているカップ麺。何と言っても全粒粉の麺が特徴的。全粒粉とは⼩⻨粉の⼀種で、⼩⻨の胚乳・外⽪・胚芽をまるごと挽いたものです。
胚乳部のみを粉にした通常の⼩⻨粉に⽐べ、⾷物繊維やビタミン、ミネラルを多く含みます。そしてノンフライなので、普通のカップ麺よりも、ヘルシーですね。スーパーでも時々安売りしているので、購入することも多いです。
価格とカロリーは？
価格 １５１円（税込み）
エネルギー ３５８kcal
内容量 １００g(めん６０g)
ちなみにスーパーで１００円くらいで購入できました。カロリー控えめなのも嬉しいですね。
実食レポ
スープからいただくとゴマ油の効いた味噌の優しいスープと思いきや、後で辛さがやってきます。ただ、この辛さはそこまで強くないです。しびれる感じもないので、辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います。
具材はネギとひき肉が入っていますが、少し控えめの量。全粒粉入りのノンフライめんは細目でスープによくからみます。麺職人というだけあって細麺が美味しいです。つるつると一気にいただいてしまいました。
全体的に量は少なめなので、女性のランチにちょうど良いと思います。
評価
辛さ ☆☆☆☆ ４点
旨さ ☆☆☆☆☆☆ ６点
この点数は夫婦の独断と偏見のものです。
あくまでご参考程度にお願いします。
